Вокруг Света на веслах

Сергей Морозов и группа поддержки проекта «Вокруг Света на веслах»

Previous Entry Поделиться Next Entry
Halifax, Canada. A ration without meat / Халифакс, Канада. Рацион без мяса
NAVIGATORPIRATE (флаг)
navigatorpirate
Как-то я обмолвился, что с некоторых пор, более чем год назад перестал есть мясо, любое, за исключением рыбы и морепродуктов. А так же перестал пить кофе, черный чай, любые напитки и "соки", есть сладости за исключением черного шоколада, пить любое спиртное. Меня попросили поделиться рационом безмясного питания. С удовольствием делаю это. Буду рад если кому-то что-либо покажется интересным.

Завтрак.



Творог с ягодами, инжир, миндаль, финики, халва, зеленый чай.

Набор фруктов или ягод с творогом может быть очень разным,



в зависимости от времени года, настроения и содержимого кошелька...



Или вот вариант завтрака, мой любимый:



Бутерброд с красной рыбой (солю сам), два яйца всмятку, черный шоколад, миндаль, инжир, финики, зеленый чай или шиповник.

Этот вариант завтрака нравится не только мне...



Или вот еще неплохой завтрак перед классом йоги:



Тыквенная каша на молоке (сливках), инжир, финики, миндаль.

Ланч (обед по российски) приходится на время возвращения с тренировки или после дел в городе. Это типичный ланч:



Литр свежевыжатого сока (мой микс: грейпфрут или ананас, морковь, свекла, сельдерей, два лимона), пара бананов или фрукты по вкусу. Иногда до магазина где можно заказать свежий сок не доехать, да и дороговато получается каждый день. Я обхожусь бутылкой воды и теми же двумя бананами.

Ужин! Здесь раздолье для фантазии, - от жареных салатов (научили, скорее ПРИучили на Мадагаскаре) до...



рыбной икры, рыбы с немного прогретыми овощами.

Сочетание может быть разным как в отношении морепродуктов так и в отношении овощей.



Если меня радуют в магазине головой красной рыбы, что бывает нечасто, тогда у меня на ужин уха!



Этой кастрюльки мне хватает на два раза.



Я не показал борщ с фасолью или суп гороховый с овощами, они тоже бывают кстати. Особенно в дни чисто овощные.

Да, главное: - это не диета. Это осмысленный (!) во время нашей парусной кругосветки рацион и образ жизни. Уж слишкои нам с девочками пришлось много съесть не хорошей, не правильной пищи в силу сложившихся обстоятельств. Достаточно пришлось поволноваться по разным поводам. Наступило время привести себя в порядок физически, морально, ментально и психологически. К старту Весельной кругосветки хотелось бы прийти готовым во всех отношениях! Я ведь не сомневаюсь, что она так или иначе состоится, а вы?

Метки:

  • 1
Именно то, что сегодня я ел: инжир, финики, орехи и другие фрукты. Броколи и зеленый лук тоже присутствовали. Какое совпадение ))

Edited at 2016-03-11 23:59 (UTC)

Это не совпадение, это - одно направление Пути...

сладости за исключением черного шоколада
=======================
Халва!?

Неужели миндаль со шкуркой едите!?

А самому свежевыжатый сок делать - не судьба?

Сухофрукты - с сульфидами?(

Не боитесь есть все эти ягоды, тем более, зимние, фермерские?

Edited at 2016-03-12 01:54 (UTC)

(Удалённый комментарий)

про опыт, свой и чужой

.. вот так, поделишься с людьми, вроде и не совсем чужими, хоть опытом жизни, хоть мыслями- чувствами .. И будь готов "добрым" словам в ответ, а то и хуку по ребрам!!
Опасное это занятие- делиться мыслями и планами!
Мне лично - нравится то , что вы делаете и то как это делаете!!
И то как это рассказываться и показывается !!
Спасибо дружище и удачи!!
п.с. хоть я и не веган совсем , но веганов очень уважаю.
Люди следующего уровня, дано им чувствовать большее..

Re: про опыт, свой и чужой

Спасибо, это для меня важно знать!

А по поводу "добряков"... - не обращайте на них внимания, они всегда непременный атрибут всего нового, недостижимого для них. Чем их вокруг больше, тем увереннее я иду вперед. Они как то говно на дороге, наступив в которое знаешь, что к деньгам!

Edited at 2016-03-12 23:43 (UTC)

спасибо.
Очень позновательно.
Фермерскиея ягоды и т.п. всяко лучше колбаски,сосисек и других благ цивилизации.
Наступит сезон и будет все натуральное.

Сергей, а вам на самом деле не хочется чего-нибудь копченого..мяска? Я вот пытаюсь себя приучать к подобному рациону, но копченные ребрышки не уходят из головы :)
Как Вы себя переубеждали или убеждали?


Edited at 2016-03-12 21:09 (UTC)

Вы знаете, за время кругосветки было съедено столько колбасок, копчушек, консервов и иной нездоровой пищи, что к концу маршрута я для себя твердо решил пока (!) повременить и не есть многого. К тому времени я свинину уже не употреблял несколько лет ни в каком виде. То же самое и с алкоголем. Он мне здорово помог (надо отдать должное) в разных ситуациях. Но был перебор, для меня. И с этим я решил притормозить.

...Год работы на большой лодке уже повлиял на мой рацион. Мне просто не хотелось тратить свои пищевые деньги на нездоровую пищу и т.д. Так что мне не пришлось себя ломать, все пришло осознанно. Да и пример был хороший перед глазами...

Но главное, - я увидел разницу, почувствовал и мне мое сегодняшнее состояние нравится больше, чем прежнее. Да и к старту я ДОЛЖЕН быть готов на все 100%, МНЕ ВЕДЬ НЕ 20-ть, не 30-ть, и даже не 50-ть... Времени на лечения не осталось!

Хотелось бы узнать про Ваш способ засолки лосося. Спасибо заранее )

Очень аппетитно!
Но мне кажется, что обед совсем не сытный. Тяжело работать только после двух бананов.

Когда приходится день с разъездами - зачастую употребляю банан в качестве дневного закусона (вместо обеда).
Одного хватает - если не мелкий.
Или - поллитра,
молока с булочкой.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account