Вокруг Света на веслах

Девятый день одиночного перехода от Бермуд до Галифакса, Канада. Шквал, дождь, туман, работа аварийной помпы под крен вхолостую, еда заканчивается и другие прелести одиночного перехода...



( Collapse )

Продолжение одиночного перехода с Бермуд до Халифакса, Канада на яхте Bruce Roberts 34'.



( Collapse )

Продолжение одиночного перехода с Бермуд до Халифакса, Канада на яхте Bruce Roberts 34'. Будни...



( Collapse )

Чудесный завтрак в прекрасной компании.



( Collapse )

Не сомневаюсь, что все близкие к морю люди хорошо знакомы с традиционым японским блюдом - сашими. Подозреваю, что с ним знакомы и остальные жители Земли, но может не все.
Что такое сашими и как его приготовить в судовых, яхтенных условиях?



( Collapse )

Как вы питаетесь в море?
Безусловно, качество питания на яхте зависит от размера судна, наличия или отсутствия холодильника и морозильной камеры, опреснителя, кладовок, рыболовных снастей, частоты заходов в порты, количества членов экипажа и, безусловно, от средств которые вы можете себе позволить потратить на это!



( Collapse )

На Рождественско - Новогодние праздники приехала Сашка из Торонто, пригласила меня на встречу Нового Года в наш любимый ресторан - Stayner's Wharf. Я был приятно удивлен и полщен. В последний раз мы отмечали Новый Год вместе пять лет назад, за год до кругосветки...




( Collapse )

Давненько я не занимался заготовками на зиму. И хотя не ясно, как долго я буду в Канаде и не позовет ли нас снова в дорогу Ветер Странствий, лишить я себя этого удовольствия никак не мог! Увидел в магазине фермерские огурцы и, - не смог себя остановить...



( Collapse )

Ну вот, хочу представить вашему вниманию кухарку, извините, по другому ее назвать не могу, - Галину Жаринову (09.04.1962), с которой мы вынуждены были отработать год! Собственно, кухарка, повар, кок, - это человек работающий на кухне, готовящий пищу.



( Collapse )

04 июля, 2015 г.
Ш: 09, 01' 7 S
Д:124, 14' 3 Е
Море Саву

КК - 60. V - 4,1 узл. S - 141 NM. Ветер NNE - 10 узл. Идем под ГД и стакселем.

Рассвет в Savu Sea.



( Collapse )